Túrós epres torta

Túrós epres torta recept
Hozzávalók
Az alaphoz:
•  50 dkg darált keksz
•  25 dkg olvasztott margarin
•  szükség szerint tej /annyi hogy jól összeálljon/
A túrókrémhez:
•  50 dkg túró
•  320 ml tejföl
•  5 dl habtejszín
•  20 g vaníliás cukor
•  20 dkg porcukor
•  20 g zselatin (por)
•  1 dl vízízlés szerint eper (kb. 40 dkg)
•  3 csomag mogyorós rudacska
•  1 db 26 cm-es tortaforma
•  1/2 tábla csoki
•  2-3 evőkanál étolaj

Elkészítés módja

1. A darált kekszhez adjuk hozzá az olvasztott margarint, majd a tejet (annyit, amennyit felvesz). Keverjük alaposan össze, majd öntsük és nyomkodjuk bele egy szilikonos sütőpapírral kibélelt 26-os tortaformába. Ezután tegyük be a hűtőbe kb. 30 percre, hogy megdermedjen

2. Ezután vegyük ki a formából a kekszes alapot, és óvatosan húzzuk le a sütőpapírt, majd helyezzük vissza a formába, az oldalát rakjuk ki felezett rudacskákkal, majd öntsük rá az előzőleg elkészített túrós-epres tölteléket. Tegyük egy keverőtálba a túrót, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a porcukrot és az epret.

3. Forraljuk fel a vizet, majd vegyük le a tűzről és állandó keverés mellett, keverjük hozzá a porzselatint. Addig keverjük, hogy teljesen feloldódjon. Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd keverjük hozzá a túrós krémhez.

4. A habtejszínt verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként óvatosan keverjük hozzá a túrós krémhez. Végül öntsük a formában lévő kekszes alapra.

5. Tegyünk félre a tejszínhabból, eperből és díszítsük a torta tetejét, az eperrel, tejszínhabbal, olvasztott csokoládéval. Hűtőben hűtsük 5-6 órát.

A leírásban szereplő Túrós epres torta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.