Túrós batyu (papsipka)

Túrós batyu (papsipka) recept
Hozzávalók
•  1 kg finomliszt
•  4.2 dkg élesztő
•  05 dl olaj
•  csipet só
•  3 evőkanál porcukor
•  6-7 dl langyos tej
A töltelékhez:
•  0.5 kg túró
•  1 egész tojás
•  8-10 evőkanál kristálycukor
•  mazsolaszőlő

Elkészítés módja

1. Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos, cukros tejben, majd a lisztre öntöm.

2. Sózom, hozzáadok 2 evőkanál porcukrot, langyos tejet, a 0.5 dl olajat és addig dagasztom, míg félkemény tésztát nem kapok.

3. A kelesztő tálat jól lezárom, kiengedem belőle a levegőt s melegvizes tálba rakom.

4. Amikor pukkan a teteje a tálnak kinyitom és újra visszadagasztom. (Ezt 3x megismétlem) Negyedszerre kiöntöm a tésztát deszkára, elosztom két felé, átgyúrom, hagyom kelni kb. 15 percig, majd kisodrom, felvágom kockákra s mehet bele a töltelék.

5. Összekeverem a krém hozzávalóit, rákanalazom a tésztakockákra, majd összefogom a sarkait és mehet a kiolajazott tepsibe.

6. A tetejét megkenem vékonyan olajjal, hagyom a tepsiben kelni kb. 20-30 percig és mehet az előmelegített sütőbe. 200fokon kezdem el sütni egészen addig, míg szépen pirulni nem kezd, ekkor leveszem a sütő hőfokát 180 fokra, és így még kb.30-35 percig sütöm.

7. Amikor kész kiveszem a sütőből és újra vékonyan átkenem olajjal.

A leírásban szereplő Túrós batyu (papsipka) recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (túrós batyu) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Túrós batyu (papsipka) recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #9138 2014. 04. 18. 23:22 Válasz

    Imádom a túrós batyut. El is mentem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Túrós batyu (papsipka) recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #9138 2014. 04. 18. 23:22 Válasz

    Imádom a túrós batyut. El is mentem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.