Toszkán csirkeragu

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemellfilé

• 15 dkg csiperkegomba

• 6 db koktélparadicsom

• 1 dl tejszín

• só

• 1 db vöröshagyma

• 1 kávéskanál oregano

• vagy toszkán fűszerkeverék

• 1 kevés őrölt bors

• 1 teáskanál zúzott fokhagyma

• 1 dl paradicsompüré

• 4 evőkanál olaj

• 1 evőkanál étkezési keményítő

• 1 kávéskanál citromlé

• 1 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés módja

1. A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk a feldarabolt mellfilével.

2. A paradicsomokat félbe vágjuk és félre tesszük.

3. A fokhagymát is a húshoz adjuk, ha már átpirult. Paprikával fűszerezzük. Sózzuk,borsozzuk, majd a gombát is hozzáadjuk.

4. 5 percig kevergetve pároljuk, majd a paradicsompürét, a citromlevet, az oregánót belekeverjük, vagy a fűszerkeverékkel ízesítjük.

5. 10 percig főzzük majd 2,5 dl vizet a tejszínnel és a keményítővel összekeverünk és a raguba vegyítünk.

6. Tovább melegítjük és 3 percig forraljuk még.

7. Végül hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomokat. Ha szükséges, akkor még utánasózunk.

Paprikás-gombás pulykaragu recept
Vecsési kacsa recept
Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával recept

A leírásban szereplő Toszkán csirkeragu recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkeragu) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept