Töltött heringkarikák hagymás gyümölcsös répasalátával

Töltött heringkarikák hagymás gyümölcsös répasalátával recept
Hozzávalók
•  1 vöröshagyma
• 
•  2 nagyobb sárgarépa
•  1 édeskés alma
•  2 karika konzervananász
•  1 kisebb citrom leve
•  1 kiskanál porcukor
•  2 kemény de érett paradicsom
•  5 evőkanál majonéz
•  2 evőkanál ketchup
•  1 mokkáskanál őrölt fekete bors
•  fél csokor metélőhagyma (snidling)
•  4 nagyobb (35-40 dkg)
•  bőr és szálka nélküli marinált heringfilé
•  (lehet hagymás ecetes vagy
•  füstös ízű olajban eltett is)

Elkészítés módja

1. A hagymát megtisztítjuk, és olyan vékony karikákra vágjuk, amilyenre csak tudjuk. Gyűrűire szedjük, fél kiskanál sóval összeforgatjuk, félrerakjuk. A répát és az almát meghámozzuk, majd miután az almát kettévágva kicsumáztuk, mindkettőt nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az ananászt apró kockákra vágjuk, majd egy tálban a répával, almával, a besózott hagymával összekeverjük. A citrom kifacsart levével és a cukorral ízesítjük. Egy nagy tálon szétterítjük.

2. A paradicsomokat néhány pillanatra forrásban lévő vízbe mártjuk, majd meghámozzuk. Ezután a szemeket félbevágjuk, magjaikat kikaparjuk, húsukat 1 centis kockákra vágjuk. A majonézt a ketchuppal ízesítjük, a paradicsomkockákat belekeverjük, kissé megsózzuk, megborsozzuk, az apróra vágott metélőhagymával fűszerezzük.

3. A heringfiléket lecsöpögtetjük, és gyűrű alakúra formáljuk, a salátára állítgatjuk. Ha nem tartaná meg a formáját, fogvájóval is megtűzzük. A majonézes paradicsomot az üregükbe púpozzuk. Folpackkal letakarjuk, és 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az íze összeérjen. Forró pirítóssal tálaljuk.

A leírásban szereplő Töltött heringkarikák hagymás gyümölcsös répasalátával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.