Töltött hagyma grillezett zöldségekkel

Töltött hagyma grillezett zöldségekkel recept
Hozzávalók
A töltelékhez:
•  30 dkg darált marhahús
•  2 nagy fej vöröshagyma
•  1 gerezd fokhagyma
•  1 tk füstölt ízű fűszerpaprika
•  1 tojás
•  1 ek morzsa
•  1 ek pirított szezámmag
•  ízlés szerint só
•  egy kevés frissen őrölt bors
A körethez:
•  1 db cukkini
•  6 db koktélparadicsom (más zöldség is lehet)
•  grill fűszerkeverék
•  5 ek olívaolaj
• 
A burkoláshoz:
•  20 dkg baconszalonna
A tálaláshoz:
•  joghurtos uborkasaláta (tzatziki)

Elkészítés módja

1. Első lépésként jól összedolgozzuk a töltelékhez valókat. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a szezámmagot, a morzsát, a sót, a borsot, a fűszerpaprikát és a zúzott fokhagymát. A vöröshagyma közepét kivesszük, így a külső és azt követő burok is könnyen válik majd le.

2. Egymásra helyezünk két karikát, majd az aljába teszünk egy kisebbet, hogy a töltelék ne folyjon ki. Ezt követően megtöltjük a darált hússal, betekerjük három szelet baconszalonnával, majd négy darabot egymás mellé helyezünk egy tepsiben.

3. A vöröshagyma-maradékokat felszeleteljük, a cukkinit hasábokra vágjuk, a paradicsomokat pedig karikára vagy félbe vágjuk.

4. Ezeket a töltött hagyma köré tesszük, megszórjuk a grill fűszerkeverékkel és kevés sóval, végezetül pedig meglocsoljuk őket egy kis olívaolajjal.

5. Előmelegített sütőben 160 fokon grillfokozaton sütjük. Félidőben fordítsuk meg a hagymabatyukat, hogy a másik fele is megpirulhasson. Szép ropogósra sütjük.

6. Joghurtos uborkasalátával (azaz tzatzikivel) kínáljuk.

Töltött hagyma grillezett zöldségekkel recepthez fűződő történet, jótanács

A nagyobb hagymákat felhasználhatjuk töltésre is. Igazán ízletes nyári étel. Zöldségekkel egészséges, és csodásan illik a saláta mellé is.

A leírásban szereplő Töltött hagyma grillezett zöldségekkel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.