Talkedli
Elkészítés módja
1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
2. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk és a sóval, cukrokkal elkeverjük. A megkelt élesztőt, az olvasztott vajat, tojást hozzáadjuk és a megmaradt langyos tejjel kézi habverő segítségével kikeverjük.
3. Amint végeztünk az összeállítással papírtörlővel lefedve meleg helyre tesszük és ¼ órát hagyjuk pihenni.
4. 4-5 kis halmot merítünk egy kisebb merítőkanállal a tésztából és az étolajjal kikent serpenyőben oldalanként 1 percig sütjük.
5. A kisült darabokat házi baracklekvárral, porcukorral meghintve tálaljuk.
Talkedli recepthez fűződő történet, jótanács
Talkedlisütő hiányában, nagy teflon serpenyőben sütöttem ki.
A talkedli masik neve tarkedli vagy cseh fánk.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.