Sütőtökös, csokidarás muffin
Hozzávalók
• 25 dkg finomliszt
• 10 dkg darált dió
• 1 csomag sütőpor
• 1 kiskanál mézessütemény-fűszerkeverék
• 15 dkg csokoládés tortadara
• 2 tojás
• 20 dkg kristály- vagy barna cukor
• 15 dkg vaj vagy sütőmargarin
• 20 dkg sütőtökpüré (bébiételként készen is kapható)
a forma kikenéséhez:
• vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés módja
1. A lisztet a darált dióval, a sütőporral, a mézessütemény- fűszerkeverékkel és a tortadarával összeforgatjuk. A tojást a cukorral jó habosra keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3 perc. A puha (szobahőmérsékletű) vajjal (margarinnal) tovább habosítjuk, a sütőtökpürét hozzáadjuk, majd a lisztes keverékkel összedolgozzuk.
2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A sütőtökös, csokis masszával háromnegyedükig töltjük.
3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 160 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.