Sült hekk

Elkészítés módja
1. A halat még fagyott állapotában, rövid időre tejes hideg vízbe teszem. Áztathatom tejbe is, a tejtől elmegy a hal szaga.
2. Amikor már egy jó fél órát a tejes vízben ázott, papírtörlővel szárazra törlöm és besózom.
3. Az őrölt pirospaprikát a liszttel összekeverem és a halat beleforgatom.
4. Forró olajban, többször megforgatva szép pirosra megsütöm.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.