Süllő fehér borral és zöld spárgával

Elkészítés módja
1. Először megtisztítjuk a spárgát, a fás szárakat levágjuk, a többi értékes részt előkészítjük a sütéshez.
2. A süllőfiléket besózzuk, megborsozzuk és a 2-3 evőkanál olajban párolni kezdjük.
3. Úgy 5 perc párolás után (mérsékelt lángon) ráöntjük az 1 dl fehérbort és mellédobjuk a spárgát.
4. Fedő alatt puhára pároljuk.
5. Rizzsel vagy quinoával körítve tálaljuk.
Az egyik kedvencem a süllő vagy a fogas. Nagyon guszta:)
Ilye nagy melegben könnyű étel, kiváncsian várom, hogy ízlett!
Biztosan kipróbálom, annyira jól néz ki!!!!
Egészséges gyors étel!