Sós, szezámmagos perec

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt

• 7 g szárított élesztő

• 1 kávéskanál só

• 1.8 dl langyos víz

• 2 evőkanál olívaolaj

A tetejére:

• 1 felvert tojás

• szezámmag

• só

Elkészítés módja

1. A lisztet a sóval, majd az élesztővel elkeverjük. Langyos vizet hozzáadva rugalmas tésztát gyúrunk belőle, majd az olívaolajt hozzáadva hólyagosra dagasztjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.

2. A megkelt tésztát lisztezett felületre tesszük és 7 darabba vágjuk.

3. A darabokat kisujjnyi vékonyra kinyújtjuk, rúddá formázzuk és perecet alakítunk belőle.

4. Sütőpapírral fedett tepsire helyezzük és felvert tojással lekenjük, szezámmaggal, sóval megszórjuk.

5. A pereceket további 20 percig még meleg helyen kelesztjük, majd 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Szalonnás-fokhagymás, sajtos pite recept
Ráktorta recept
Fűszeres, túrós pogácsa recept

A leírásban szereplő Sós, szezámmagos perec recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (perec) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 2 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Sós sütemény