Sajtos, zabpelyhes muffin

Hozzávalók

• 16 dkg zabpehely

• 2.6 dl főzőtejszín

• 5 dkg finomliszt

• 5 dkg reszelt ementáli sajt

• 2 kiskanál sütőpor

• csipet só

• 2 tojás

• 2 evőkanál olaj

• 2 evőkanál finomra vágott metélőhagyma

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés módja

1. A zabpelyhet a főzőtejszínbe keverjük, 10-15 percig áztatjuk-duzzasztjuk. A finomlisztet a reszelt ementálival, a sütőporral és csipet sóval összeforgatjuk. A tojást az olajjal fölverjük, a finomra vágott metélőhagymával fűszerezzük, azután a sajtos liszttel és a tejszínes zabpehellyel összekeverjük.

2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit vajjal vagy margarinnal kikenjük, de az is jó, ha papírkosárral kibéleljük és a masszával majdnem teletöltjük. A tetejüket nedves kanállal elsimítgatjuk.

3. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) 20-22 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 5 percig, majd a muffinokat azon melegében tálaljuk.

Szalonnás, duplán sajtos muffin recept
Spenótos és szalonnás, csilipaprikás muffin recept
Sajtos, gombás, szalonnás és sajtos, minivirslis muffin recept

A leírásban szereplő Sajtos, zabpelyhes muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept, sajtos muffin) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Sós muffin