Rántott, töltött csirkemell burgonyakrokettel
Elkészítés módja
1. A zöldségféléket feldaraboljuk, kevés vajon vagy olajon megpároljuk.
2. A csirkemellszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
3. A tojást a joghurttal, sóval és a borssal felverjük, belekeverjük a reszelt sajtot.
4. Kisebb olajozott tepsibe öntjük, majd sütőben megsütjük.
5. Utána hússzelet nagyságúra felvágjuk, teszünk rá párolt zöldségeket, ki mit szeret, feltekerjük, bepanírozzuk és sütjük.
6. A krokett készítése: A burgonyákat meghámozzuk, gerezdekre vágjuk.
7. Enyhén sós vízben megfőzzük, majd összetörjük, a többi hozzávalókkal összekeverjük.
8. A burgonyamasszát egy lisztezett deszkára tesszük, 2 cm vastagra kisodorjuk, majd hosszabb rudakat formázunk.
9. A rudakat felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és olajban kisütjük.
Rántott, töltött csirkemell burgonyakrokettel recepthez fűződő történet, jótanács
Bármilyen zöldséggel elkészíthető, ki mit szeret. Nagyon finom.
Köszönöm szépen.
Nagyon jól néz ki!!
Nagyon gusztusos ,szeretem a töltött husikat. Megy a kedvencekhez:))
Köszönöm szépen Karperec.
Ízletes étel, remek összetevőkből! Töltött husikból sosem elég!