Ráksaláta currys majonézzel

Hozzávalók

• 20 dkg fagyasztott rákhús

• 20 dkg saláta mix

• só

• 1 citrom

• 3 evőkanál olívaolaj

A mártáshoz:

• 15 dkg kész majonéz

• 2 dl tejszín

• só

• curr por

• 1 kiskanál porcukor

• 1 kiskanál citromlé

• csipetnyi őrölt fehérbors

Elkészítés módja

1. A rákot enyhén sós, citromos vízben 2-3 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük és kihűtjük.

2. A mártáshoz a majonézt a tejszínnel simára keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, a curryvel fűszerezzük, a citromlével és a porcukorral pikánsra ízesítjük.

3. Tálaláskor a salátát a tányérra halmozzuk, olívaolajjal és citromlével meglocsoljuk. A rákot köré szórjuk a mártást mellé halmozzuk. Különleges alkalmakkor, tálalhatjuk széles koktélos pohárba.

4. Friss pirítóst kínálunk hozzá.

Tejszínes, zöldséges csigaragu sajttal sütve recept
Duplakagyló-saláta recept
Parajos lazactekercs zöldbabos sárgarépaágyon recept

A leírásban szereplő Ráksaláta currys majonézzel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 5-15 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Tenger gyümölcsei