Paraj húsgombóccal

Elkészítés módja
1. A spenótot vízzel felteszem és megfőzöm. (Annyi vizet teszek rá, hogy ellepje.) Amikor megfőtt, turmixgéppel pépesítem.
2. Az olajat felteszem, hozzáadom a lisztet és zsemleszínűre pirítom, majd az összevágott fokhagymát is beleteszem.
3. Ha megpirult, akkor az összemixelt parajt is hozzáöntöm, elkeverem, tejjel felöntöm, sózom és kellő sűrűségűre készítem.
4. A darált húst a hozzávalókkal összekeverem. (Finom fokhagymásra készítem.)
5. Gombócokat formálok belőle és forró olajban kisütöm.
6. Főtt burgonyakörettel kínálom.
Nagyon szeretem!!!! Jól néz ki!
Istenien néz ki:)