Óvári csirkemell sült zöldségekkel

Elkészítés módja
1. A cukkinit, póréhagymát, sárgarépát és a paprikát szeletekre, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
2. A vöröshagymát apróra, a gombát szeletekre vágjuk.
3. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és kevés olajon fehéredésig sütjük.
4. A vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk és megpirítjuk.
5. A csirkemelleket tepsibe, vagy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé.
6. Mindegyikre pirított gombát halmozunk, erre 1-1 szelet sonkát, majd 1-1 szelet sajtot teszünk.
7. Előmelegített sütőben, vagy szendvicssütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvad és szép színt kap.
8. A zöldségeket kevés olívaolajon serpenyőben, vagy grillen megsütjük, majd megszórjuk egy kevés zöldség fűszerkeverékkel.
Jó étvágyat kívánok!



Nagyon jól néz ki:) Nagyon szeretem.