Őszibarackbefőtt

Őszibarackbefőtt recept
Hozzávalók
•  4 kg sárga húsú őszibarack
•  1.5 liter víz
•  70 dkg kristálycukor
•  1 tasak befőtt tartósító
Az ízesítéshez:
•  vaníliaaroma
•  fahéj
•  3-4 db szegfűszeg

Elkészítés módja

1. A nem túl érett barackokat éles késsel meghámozzuk, vagy forrásban lévő vízbe dobva egy pillanatra, míg le nem jön a héja, lepucoljuk és félbe vágjuk.

2. A vizet feltesszük a cukorral és a befőtt tartósítóval, majd forraljuk fel.

3. A meghámozott barackokat, egyszerre csak keveset, a szirupba tesszük.

4. Rövid ideig főzzük, csak újraforralásig, nehogy szétfőjön, mert akkor nem lesz gusztusos az üvegbe helyezve.

5. A gyümölcsöt szűrőkanállal kiszedjük és az üvegekbe helyezzük, úgy formásan.

6. A szirupot ezután ráöntjük és persze a fűszerek és az aroma is legyen benne a szirupban.

7. Az üvegekbe is tegyünk egyet-egyet.

8. Azonnal lezárjuk az üvegeket légmentesen és hagyjuk másnapig elől az asztalon, majd mehet a jó kis hűvös száraz kamrába, a végleges helyére.

Őszibarackbefőtt recepthez fűződő történet, jótanács

Sok finom barack terem a kertemben, akár az édenkert, olyan gazdagságot és szépséget, örömöt jelent számomra a sok-sok finomság, amit házilag készítek el a család számára.

A leírásban szereplő Őszibarackbefőtt recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (befőttek, Őszibarack befőtt) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Őszibarackbefőtt recept - 2 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #6860 2013. 07. 26. 23:05 Válasz

    Nagyon szépek, még őszibarackot nem tettem el.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #6842 2013. 07. 24. 22:39 Válasz

    Szépek,én is a spajzolással foglalkozom.
    Jó lesz bizony a télen.
    Ügyes vagy!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Őszibarackbefőtt recept - 2 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #6860 2013. 07. 26. 23:05 Válasz

    Nagyon szépek, még őszibarackot nem tettem el.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #6842 2013. 07. 24. 22:39 Válasz

    Szépek,én is a spajzolással foglalkozom.
    Jó lesz bizony a télen.
    Ügyes vagy!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.