Orchidea szelet

Orchidea szelet recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  5 db tojásfehérje
•  15 dkg porcukor
•  15 dkg darált mák
•  2 evőkanál liszt
•  1/2 csomag sütőpor
A krémhez:
•  5 db tojássárgája
•  10 dkg cukor
•  20 dkg margarin
•  1 csomag vaníliás pudingpor
•  3 dl tej
A 2. krémhez:
•  2 dl habtejszín
•  5 dkg csokoládé
•  2 evőkanál cukor
•  1/2 dl langyos víz
•  1 csapott evőkanál zselatin
A tetejére:
•  15 dkg étcsokoládé
•  2 evőkanál étolaj
•  10 dkg porcukor
•  2 evőkanál 100 %-os narancslé

Elkészítés módja

1. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mákos-lisztes-sütőporos keveréket. 20×30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

2. Az 1. krémhez a tojássárgákat a cukrokkal, pudingporral, tejjel csomómentesre kikeverjük és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük és hozzákeverjük a kihabosított margarint.

3. A 2. krémhez a tejszínt a cukorral kemény habbá vejük, a felolvasztott, kihűtött csokit hozzákeverjük, majd a feloldott zselatint is.

4. Jól kihabosítjuk.

5. Összeállítás: A tésztára kenjük a sárga krémet, majd a csokis habos krémet.

6. A tortabevonót 2 evőkanál olajjal felolvasztjuk vízgőz felett, 3/4 részével bevonjuk.

7. Amikor megkötött a csokimáz, a maradék csokival ide-oda csíkokat húzogatunk.

8. A porcukrot 1 evőkanál narancsos, 100 %-os gyümölcslével kikeverjük, addig keverjük, míg a cukor felolvad és ízlés szerint a süti tetejére csurgatjuk vagy habzsákba töltve.

9. A sárga részekre darálatlan mákot szórunk.

Orchidea szelet recepthez fűződő történet, jótanács

Mindenki a saját fantáziája szerint díszíti.

A leírásban szereplő Orchidea szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Orchidea szelet recept - 4 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #3900 2013. 04. 12. 17:51 Válasz

    Nagyon guszta sütit hoztál Editke!

  2. Pöttyös
    Pöttyös #3889 2013. 04. 12. 16:01 Válasz

    Editke ez nagyon szép és csak finom lehet.

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #3888 2013. 04. 12. 15:25 Válasz

    Köszönöm Zsuzsa.

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #3870 2013. 04. 12. 11:18 Válasz

    Ez nagyon szép,és finom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Orchidea szelet recept - 4 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #3900 2013. 04. 12. 17:51 Válasz

    Nagyon guszta sütit hoztál Editke!

  2. Pöttyös
    Pöttyös #3889 2013. 04. 12. 16:01 Válasz

    Editke ez nagyon szép és csak finom lehet.

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #3888 2013. 04. 12. 15:25 Válasz

    Köszönöm Zsuzsa.

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #3870 2013. 04. 12. 11:18 Válasz

    Ez nagyon szép,és finom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.