Narancsos, datolyás muffin

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet)

• 1 csomag sütőpor

• csipet só

• 1 nagy narancs

• 1 tojás

• 12 dkg kristálycukor

• 1 csomag vaníliás cukor

• 1 dl tej vagy főzőtejszín

• 1 dl olaj

• 15 dkg aszalt datolya

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

a tetejére:

• kristálycukor

• reszelt narancshéj

Elkészítés módja

1. A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk. A narancsot alaposan megmossuk, héját az előzőekhez reszeljük. Levét kifacsarjuk, amiből 1,5 deci kell ehhez a recepthez (ha kevesebb lenne, akkor pótoljuk!).

2. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, ez elektromos habverővel 3 perc, majd hozzáadjuk a tejet, a narancslevet és az olajat is. A liszttel összedolgozzuk. A datolyát kimagozzuk, apróra vágjuk, a tésztába keverjük.

3. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A narancsos, datolyás masszával háromnegyedükig töltjük. Tetejükre egy kevés cukrot és reszelt narancshéjat szórunk, kicsit bele is nyomkodjuk.

4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 160 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.

Mazsolás, duplán csokoládés muffin recept
Nutellás, csokimázas muffin recept
Csokoládés, mogyorókalapos muffin recept

A leírásban szereplő Narancsos, datolyás muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept, sós muffin) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Édes muffin