Marhanyelvsaláta

Marhanyelvsaláta recept
Hozzávalók
•  1 db (75 dkg) friss marhanyelv
•  1 sárgarépa
•  1 cikk zeller
•  2 nagy vöröshagyma
•  1 babérlevél
•  1 ág kakukkfű
•  pár szem fekete bors
• 
•  5-5 evőkanál 6%-os fehérborecet és olaj
•  1 csokor petrezselyem
•  fél mokkáskanál őrölt fekete bors

Elkészítés módja

1. A nyelvet 4-5 percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd fehér bőrét lekapargatjuk. A sárgarépát, a zellert meg egy fél vöröshagymát fölszeletelünk, lábasba szórjuk.

2. A nyelvet beletesszük, és annyi vizet öntünk rá, amennyi bőven ellepi. A babérlevéllel, a kakukkfűvel meg a borssal fűszerezzük, megsózzuk, majd lefödve, kis lángon kb. 2,5 óra alatt puhára főzzük. Levében hagyjuk kihűlni.

3. Az öntethez a maradék hagymát megtisztítjuk, és vékonyan fölszeleteljük, szétszedegetjük. Az ecettel meg az olajjal összekeverjük, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, kissé megsózzuk, megborsozzuk. A nyelvet lecsöpögtetjük, vékonyan fölszeleteljük, és a fűszeres hagymával összeforgatjuk. Lefödve, hűtőszekrényben 2-3 órán át érleljük.

A leírásban szereplő Marhanyelvsaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.