Mandulás krémes szelet

Mandulás krémes szelet recept
Hozzávalók
•  5 tojás
•  5 evőkanál liszt
•  2 evőkanál mandulaliszt
•  5 evőkanál cukor
•  2 evőkanál olvasztott vaj
•  1 kk sütőpor
•  1 citrom reszelt héja
•  1 fiola vanília aroma
A krémhez:
•  20 dkg vaj
•  15 dkg porcukor
•  1 fiola rum
•  2 evőkanál mandulaliszt
•  1 vanília pudingporból 4 dl tejből 1 evőkanál cukorból készült pudingkrém
•  10 dkg fehér csoki
•  kevés olaj

Elkészítés módja

1. A tojásokat ketté választjuk és a fehérjét csipet sóval keményre felverjük. A sárgáját a cukorral habosra kikeverjük, majd a kettőt összevegyítjük. Lassan a lisztet a sütőporral elkeverve beleszitáljuk, majd a vajat a végén hozzákeverjük. Vigyázzunk ne törjük össze a masszát.

2. A mandulalisztet is beleszórjuk.

3. A piskótát egy papírral bélelt sütőtepsibe öntjük, elegyengetjük és 180 fokos sütőbe tolva tűpróbáig sütjük.

4. A kész, és kihűlt tésztát kettévágjuk és az egyik felét megkenjük a krémmel, a másikat ráborítjuk és elegyengetjük.

5. A krémhez a pudingot sűrűre főzzük, majd amikor kihűlt a vajat a cukorral habosra kikeverjük és hozzáadjuk a finomra őrölt mandulát.

6. Ezután belekeverjük a pudingot és robotgéppel szép krémesre keverjük.

7. A süti tetejére olvasztott fehér csokoládét öntünk, és mandulaforgáccsal megszórjuk.

8. Behűtjük, majd szeletekre vágva kínáljuk.

Mandulás krémes szelet recepthez fűződő történet, jótanács

Valahonnan jött az ötlet, hogy megint kipróbáljam magam ebben a krémes süti készítésében. A mandula az egyik kedvencem.

A leírásban szereplő Mandulás krémes szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (krémes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.