Mákos, fonott-foszlós kalács

Mákos, fonott-foszlós kalács recept
Hozzávalók
•  50 dkg liszt
•  3 dkg élesztő
•  3 tojássárgája
•  3 evőkanál cukor
•  3 dl tej
•  5 dkg olvasztott vaj
•  1 mokkáskanál só
A töltelékhez:
•  15 dkg darált mák
•  5 dkg kristálycukor
•  reszelt citromhéj
A lekenéshez:
•  kb. 5 dkg olvasztott vaj
A kalács locsolásához:
•  1 dl forró vaníliás cukros tej

Elkészítés módja

1. Az élesztőt cukorral és pici tejjel megfuttatom. Majd az összes hozzávalóval, a vaj kivételével a tésztát megdagasztom. A vajat csak apránként csorgatom hozzá, mert ez teszi a tésztát foszlóssá. Addig dagasztom, míg szép szálas lesz a tészta. Kelesztőtálba teszem, és meleg helyen duplájára kelesztem.

2. A töltelék hozzávalóit összekeverem. 4 részre osztom a tésztát. Kinyújtom a tésztákat, olvasztott vajjal lekenem, mákkal megszórom, és feltekerem őket. Majd 2-2 ágat összetekerek, és mindkettő 2 ágat együtt is összetekerem.

3. Így helyezem a sütőpapírral bélelt formába. 20 percet még hagyom kelni, olvasztott vajjal lekenem, és 180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütöm. A sütés vége felé forró, vaníliás cukorral elkevert tejjel meglocsolom. Sütés közben alufóliával befedem a kalács tetejét. Kb. 1 órán át sütöm, mivel vastag a tészta.

Mákos, fonott-foszlós kalács recepthez fűződő történet, jótanács

Nagyon finom, foszlós lett.

A leírásban szereplő Mákos, fonott-foszlós kalács recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (fonott kalács, kalács, mákos kalács, foszlós kalács) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Mákos, fonott-foszlós kalács recept - 3 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8773 2014. 02. 05. 20:58 Válasz

    Nagyon szép kalács!

  2. t.variam
    t.variam #8769 2014. 02. 05. 13:55 Válasz

    Nagy kedvet kaptam hozzá. Van szingli tojássárgám is.

  3. Domján Mária
    Domján Mária #8766 2014. 02. 05. 13:36 Válasz

    Kalács készítésben verhetetlen vagy .Gratulálok

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kalács recept
Még több kalács recept

Mákos, fonott-foszlós kalács recept - 3 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8773 2014. 02. 05. 20:58 Válasz

    Nagyon szép kalács!

  2. t.variam
    t.variam #8769 2014. 02. 05. 13:55 Válasz

    Nagy kedvet kaptam hozzá. Van szingli tojássárgám is.

  3. Domján Mária
    Domján Mária #8766 2014. 02. 05. 13:36 Válasz

    Kalács készítésben verhetetlen vagy .Gratulálok

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.