Majonézes gombasaláta

Hozzávalók

• 50 dkg csiperkegomba

• 4 evőkanál olaj

• 1-1 mokkáskanál só és őrölt fekete bors

• 1 csokor petrezselyem

• 6 evőkanál majonéz

• 3-4 evőkanál tejföl

• 1 kiskanál citromlé

• 1 csapott evőkanál porcukor

• 1 púpozott kiskanál mustár esetleg néhány tárkonylevél

Elkészítés módja

1. A gombát megtisztítjuk, fölszeleteljük, és az olajon, kevergetve megpirítjuk (aki a kalóriákra nagyon ügyel, a gombát az ecetes változathoz hasonlóan vízben is megfőzheti, ez adagonként kb. 90 kalóriával kevesebb). A tűzről levéve megsózzuk, megborsozzuk, fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd megvárjuk, amíg kihűl.

2. A majonézt a tejföllel összekeverjük, a gombát beleforgatjuk. Ha kell, utánasózzuk, megborsozzuk, citromlével, porcukorral és mustárral pikánsra ízesítjük. Az ínyencek fölaprított tárkonylevéllel és tárkonyecettel is ízesíthetik. Letakarva, hűtőszekrényben néhány órán át érleljük.

Csülkös karfiolsaláta recept
Majonézes káposztasaláta recept
Kapros, majonézes ráksaláta recept

A leírásban szereplő Majonézes gombasaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Saláta