Lekváros kifli pizzatésztából
Elkészítés módja
1. Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben.
2. A liszthez hozzáadjuk az étolajat és a megfuttatott élesztőt, majd addig keverjük, míg a tészta elválik a táltól. 30 percig kelesztjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk fél centi vastagságúra, és 10 cm-es kockákat vágunk belőle.
3. Kiskanálnyi lekvárt teszünk egy-egy kockára, és kifli formára feltekerjük.
4. Tepsibe sorakoztatjuk, majd tetejüket megkenjük tojással, és forró sütőben megsütjük.
Lekváros kifli pizzatésztából recepthez fűződő történet, jótanács
Pizzát sütöttem, és a maradék tésztából csináltam egy kis lekváros kiflit. Mondanom sem kell, hogy jobban fogyott mint a pizza.
Köszönöm szépen Zsuzsa a hozzászólást! Nagyon kedves Tőled. :)
Nagyon ötletes tőled,vérbeli háziasszony aki fektalálja magát a maradékok felhasználhatóságában.Ügyes!Én is csináltam már többször így,mivel ketten a párommal keveset eszünk,és hogy ne dobódjon ki,rögtönöztem.