Legyező karaj

Legyező karaj recept
Hozzávalók
•  1.3 kg csont nélküli karaj
• 
•  őrölt bors
•  pirospaprika
A töltelékhez:
•  40 dkg darált hús
• 
•  őrölt bors
•  csipet őrölt kömény
•  2 gerezd fokhagyma
A tetejére:
•  10 dkg reszelt sajt
Továbbá:
•  1 db sütőzacskó

Elkészítés módja

1. A karajt 1 centiméterenként bevagdossuk az aljáig, de nem vágjuk át. Bőven sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával megszórjuk kívül-belül.

2. A töltelék hozzávalóit összegyúrjuk, ízlésünknek megfelelően fűszerezzük és a hús vájatait kitöltjük vele.

3. Zsineggel átkötözzük, hogy szét ne nyíljon. Sütőzacskóba tesszük és a hozzá tartozó zárral becsatoljuk. A zárás alatt egy pár helyen megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon.

4. 210 fokra melegített sütőben 70 percig sütjük.

5. Az idő elteltével a húst kivesszük a zacskóból és visszatesszük a tepsibe és megszórjuk reszelt sajttal.

6. 180 fokra állítjuk a hőfokot, és kb. 10-12 percig sütjük, hogy a sajt színe szép legyen.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A leírásban szereplő Legyező karaj recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (karaj) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Legyező karaj recept - 1 hozzászólás

  1. kissmarton
    kissmarton #10078 2019. 05. 07. 14:43 Válasz

    Ügyes vagy Edit!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több karaj recept
Még több karaj recept

Legyező karaj recept - 1 hozzászólás

  1. kissmarton
    kissmarton #10078 2019. 05. 07. 14:43 Válasz

    Ügyes vagy Edit!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.