Körözött

Körözött recept
Hozzávalók
•  50 dkg félzsíros tehéntúró
•  25 dkg juhtúró (el is maradhat)
•  1 nagy fej vöröshagyma
•  1 ek. piros fűszerpaprika (nálam erős)
•  1/2 ek. őrölt fűszerkömény
•  mokkáskanál só
•  4 dl tejföl

Elkészítés módja

1. Egy nagy edénybe először a túrót keverem el a tejföllel megfelelő állagúra (van, aki nem szereti ilyen hígan, az kevesebb tejfölt, kb. 3 dl-t tegyen bele), majd a tejfölös túróba a nagyobb darabokra szeletelt hagymát keverem el.

2. Mikor egyenletesen elkevertem, akkor először a sót, utána a pirospaprikát és a végén a köményt.

3. Azonnal fogyasztható, de én le szoktam takarni alufóliával, hűtőbe teszem pár órára, hadd érjenek össze az ízek.

Körözött recepthez fűződő történet, jótanács

Ezt a változatot kanállal szoktuk enni a viszonylag híg állaga miatt. Kevesebb tejfölt hozzáadva kenyérre kenve paprikával díszítve tálaljuk.

A körözött a rendőrök kedvence, persze nem arról kapta a nevét, hogy keresnek valakit, hanem mert sokszor kell körbe kavargatni a túrót hozzávalóival. Eredetileg körített túró volt a neve. Rengeteg elkészítési módja lehet, mindenki a szájíze szerint fűszerezi.

Jó étvágyat!

A leírásban szereplő Körözött recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (körözött) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Körözött recept - 9 hozzászólás

  1. Nándor
    Nándor #625 2013. 02. 23. 22:12 Válasz

    a kedvencem :)

  2. Gizike
    Gizike #470 2013. 02. 21. 19:50 Válasz


    Finom a körözött nagyon, a vöröshagymát reszelni szoktam, de ezentúl így fogom csinálni, gyorsabb.

  3. Szabina
    Szabina #413 2013. 02. 21. 13:13 Válasz

    De imádom! Kipróbálom feltétlen. Eddig csak olyan állagút készítettem amit kaliforniai paprikába tudtam tölteni és így szeletelni. Karperec lehet hogy más lesz a sorsa a sztrapacskára vásárolt juhturómnak.)

  4. Ágica
    Ágica #405 2013. 02. 21. 09:33 Válasz

    Rendben,de szerintem nekem is így megfelel,hiszen én sem szeretem ha valami túl " fojtós " . Úgy hogy maradok ennél. :)

  5. karperec
    karperec #286 2013. 02. 19. 09:39 Válasz

    örülök, hogy tetszik! :)
    Figyelj arra, hogy a fenti recept alapján kissé híg lesz- én így szeretem, nem olyan "fojtós" - persze ha szendvicsbe akarja az ember, akkor célszerű kevesebb tejföllel szilárdabbra keverni!

  6. Ágica
    Ágica #274 2013. 02. 19. 09:01 Válasz

    Csatlakozom az előttem szólóhoz, én is szeretem ezeket az összetevőket, ezt a receptet konkrét nem ismerem, de minél elkészítem, mert eléggé jól hangzik a leírtak alapján!

  7. Maya55
    Maya55 #140 2013. 02. 14. 15:12 Válasz

    Ez a fajta körözött nagyon finom, mert az összetevőket külön-külön is szeretem. Vöröshagyma helyett el tudom képzelni még snidlinggel, vagy póréhagymával is. Húsos feltéttel a tetején már a csúcs. Kipróbálom.

  8. karperec
    karperec #131 2013. 02. 14. 14:20 Válasz

    Az sem lehet rossz! :)

    Én még húsevő lévén vagy füstölt kolbászt karikázok rá, vagy főtt tarját, esetleg sonkát...

  9. dugódani
    dugódani #130 2013. 02. 14. 14:13 Válasz

    Sőt amikor van annyi időm, hogy még nem vagyok annyira éhes akkor egy kis márvány sajtot is szoktam hozzá adagolni. Nem gyors a dolog de e műveletet a fokhagyma préssel eszközlöm.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Körözött recept - 9 hozzászólás

  1. Nándor
    Nándor #625 2013. 02. 23. 22:12 Válasz

    a kedvencem :)

  2. Gizike
    Gizike #470 2013. 02. 21. 19:50 Válasz


    Finom a körözött nagyon, a vöröshagymát reszelni szoktam, de ezentúl így fogom csinálni, gyorsabb.

  3. Szabina
    Szabina #413 2013. 02. 21. 13:13 Válasz

    De imádom! Kipróbálom feltétlen. Eddig csak olyan állagút készítettem amit kaliforniai paprikába tudtam tölteni és így szeletelni. Karperec lehet hogy más lesz a sorsa a sztrapacskára vásárolt juhturómnak.)

  4. Ágica
    Ágica #405 2013. 02. 21. 09:33 Válasz

    Rendben,de szerintem nekem is így megfelel,hiszen én sem szeretem ha valami túl " fojtós " . Úgy hogy maradok ennél. :)

  5. karperec
    karperec #286 2013. 02. 19. 09:39 Válasz

    örülök, hogy tetszik! :)
    Figyelj arra, hogy a fenti recept alapján kissé híg lesz- én így szeretem, nem olyan "fojtós" - persze ha szendvicsbe akarja az ember, akkor célszerű kevesebb tejföllel szilárdabbra keverni!

  6. Ágica
    Ágica #274 2013. 02. 19. 09:01 Válasz

    Csatlakozom az előttem szólóhoz, én is szeretem ezeket az összetevőket, ezt a receptet konkrét nem ismerem, de minél elkészítem, mert eléggé jól hangzik a leírtak alapján!

  7. Maya55
    Maya55 #140 2013. 02. 14. 15:12 Válasz

    Ez a fajta körözött nagyon finom, mert az összetevőket külön-külön is szeretem. Vöröshagyma helyett el tudom képzelni még snidlinggel, vagy póréhagymával is. Húsos feltéttel a tetején már a csúcs. Kipróbálom.

  8. karperec
    karperec #131 2013. 02. 14. 14:20 Válasz

    Az sem lehet rossz! :)

    Én még húsevő lévén vagy füstölt kolbászt karikázok rá, vagy főtt tarját, esetleg sonkát...

  9. dugódani
    dugódani #130 2013. 02. 14. 14:13 Válasz

    Sőt amikor van annyi időm, hogy még nem vagyok annyira éhes akkor egy kis márvány sajtot is szoktam hozzá adagolni. Nem gyors a dolog de e műveletet a fokhagyma préssel eszközlöm.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.