Köménymagos leves

Köménymagos leves recept
Hozzávalók
•  1 mokkáskanál köménymag
•  4 evőkanál olaj
•  1 evőkanál finomliszt
•  1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika
•  1 csapott evőkanál só
•  1 kiskanál csemege Piros Arany
•  1 kisebb vöröshagyma

Elkészítés módja

1. A köménymagot egy lábasban az olajon 1 perc alatt megfuttatjuk – még ízesebb, ha a fűszert előtte néhány vágással kissé fölaprítjuk. Akkor jó, ha hallhatóan pattogni kezd.

2. Ezután a tűzről lehúzzuk, majd a liszttel meghintjük, és gyorsan elkeverjük, nehogy megégjen, maradjon szép világosbarna. A pirospaprikával fűszerezzük és azonnal 1-1,2 liter hideg vízzel fölöntjük, megsózzuk, a Piros Arannyal ízesítjük.

3. Kevergetve fölforraljuk, a lehéjazott hagymát egészben belerakjuk, kis lángon kb. 10 percig főzzük.

4. Tálalás előtt a hagymát kiemeljük belőle, és a levesbe a tűzről levéve egy felvert tojást is belekeverünk; de tojás helyett pirított zsemlekockákat beleszórva is kínálhatjuk.

A leírásban szereplő Köménymagos leves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.