Kakaós, gyümölcshabos piskótakocka

Kakaós, gyümölcshabos piskótakocka recept
Hozzávalók
A piskótához:
•  6 db tojás
•  4 evőkanál liszt
•  3 evőkanál cukor
•  0.5 csomag sütőpor
•  0.5 kocka margarin
A kakaós piskótához:
•  4 db tojás
•  2 evőkanál liszt
•  1 púpozott evőkanál kakaó
•  2 evőkanál cukor
•  0.5 csomag sütőpor
A töltelékhez:
•  40 dkg túró
•  1 kis dobozos tejszín
•  1 kis dobozos tejföl
•  10 dkg mascarpone
•  4 evőkanál zselatin
•  5 db lapzselatin
A tetejére:
•  20 dkg magozott megy
•  10 dkg ribizli
•  tejszín

Elkészítés módja

1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és az olvasztott margarinnal. Folyamatos keverés mellet a fehérjéhez adjuk a lisztet, a sütőport, a tojássárgáját, majd a piskótát készre sütjük és lapjában kettévágjuk. A kakaós piskótával ugyan így járunk el, csak azt apró kockára vágjuk.

2. A krémhez kemény habbá verjük a tejszínt, hozzáadjuk a túrót, tejfölt, mascarponét, porcukrot és jól alaposan kikeverjük. A tejszínből kb. 4 evőkanálnyit félreteszünk a sütemény díszítéséhez. A zselatint elkészítjük a rajta levő utasítások szerint, hozzáadjuk a krémhez és hűtőbe dermesztjük 30 percet.

3. A kettévágott piskótánkat megtöltjük a krémmel, a kakaós piskótakockákat belenyomkodjuk a krémbe.

4. A maradék tejszínt, összetörjük a nagyon alaposan kimagozott meggyel együtt és a süteményünk tetejére simítjuk, majd megszórjuk ribizlivel. Hűtőbe tesszük és minimum 2 óra múlva tálaljuk.

Kakaós, gyümölcshabos piskótakocka recepthez fűződő történet, jótanács

Saját recept alapján készült sütemény.

A leírásban szereplő Kakaós, gyümölcshabos piskótakocka recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (piskóta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.