Gyümölcsös rizsköret csirkecurry mellé

Hozzávalók

• kb. 40 dkg kerek szemű rizs

• 1/2 fej vöröshagyma apróra vágva

• 3 evőkanál apróra vagdalt aszalt sárgabarack

• 2 evőkanál aprított datolya

• 2 púpozott evőkanál mazsola

• 3 evőkanál sótlan mogyoró

• olívaolaj és vaj keveréke

• 1/4 szerecsendió lereszelve

• 1 fahéjrúd

• frissen őrölt bors

• só

• húsalaplé (egy leveskockából)

Elkészítés módja

1. Az olaj és vaj keverékén megpároltam a hagymát és a mogyorót.

2. Nem pirítottam, csak pároltam.

3. Hozzáadtam a gyümölcsöket és fűszereket a rizzsel együtt.

4. Felöntöttem a megfelelő mennyiségű folyadékkal és készre pároltam.

5. Összevágott korianderlevéllel megszórtam.

Gyümölcsös rizsköret csirkecurry mellé recepthez fűződő történet, jótanács

Nekem általában az az arány vált be a rizs főzésénél, hogy csak másfélszeres mennyiségű vízzel öntöm fel, mert a kétszeres mennyiség általában sok. Manapság a teflonos edények miatt egyáltalán nem tilos főzés közben megkeverni a rizst, ezért, ha a főzés vége felé elfogy a víz, de a rizs még nem főtt meg, egyszerűen kell egy kevés vizet még aláönteni. Elvenni már nem lehet belőle!

Sült daragaluska (grízgaluska) recept
Fűszervajas zöldségcsomagocskák recept
Szalonnás, rozmaringos zöldbab recept

A leírásban szereplő Gyümölcsös rizsköret csirkecurry mellé recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: közepes
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Köret