Gyors serpenyős egytál
Hozzávalók
• 50 dkg főtt burgonya
• 1 egész tojás
• 10 dkg bacon szalonna
• 10 dkg frankfurti virsli
• 1 kis fej lilahagyma
• piros és zöld kaliforniai paprika
• 1 szál újhagyma
• 2-3 evőkanál olaj
Elkészítés módja
1. Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a már karikákra vágott és megfőzött burgonyát megsütöm benne, majd a tányér aljára teszem.
2. A szalonnát, virslit, paprikákat szintén kicsit megpirítom az olajban és a burgonyára teszem.
3. A maradék olajban a lila és új hagymát egy kicsit megsütöm és a húsrétegre teszem.
4. A tojást tükörtojásnak megsütöm és a serpenyős tetejére teszem.
Köszönöm szépen Ágikám nagyon finom étel
manócska köszönöm szépen
Nagyon finom, gratulálok Marcsi! :) Én is elkészítettem, és nagyon ízlett!
Guszta nagyon!