Fűszeres flekken roston

Hozzávalók

• 8 szelet egyenként kb. 10 dekás kicsontozott sertéstarja

• 1 kiskanál só

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 evőkanál csípős Piros Arany

• 2 evőkanál mustár

• 3 gerezd fokhagyma

• 4 evőkanál olaj

• 1 nagyobb vöröshagyma

• 5 szem borókabogyó

Elkészítés módja

1. A húst kissé kiverjük és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés közben összeugorjanak. A sót, a borsot, a Piros Aranyat, a mustárt és a zúzott fokhagymát az olajjal összekeverjük. Alaposan a hússzeletekbe dörzsöljük.

2. A vöröshagymát megtisztítjuk, fölszeleteljük, gyűrűire szedjük, a bárd lapjával szétnyomott borókabogyóval összekeverjük, majd a húst ezzel egymásra rétegezve alufóliába csomagoljuk. Hűtőszekrényben egy éjszakán át pihentetjük.

3. Amikor a rostély kellően forró és a faszén csak parázslik alatta, a hússzeleteket rárakjuk, és oldalanként kb. 4-4 percig sütjük. Savanyúságokkal meg puha kenyérrel kínáljuk.

Pulykajava gombás rákraguval töltve recept
Ázsiai pulykafalatok recept
Zöldfűszeres sertéskebab recept

A leírásban szereplő Fűszeres flekken roston recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több tarja recept