Fincsi túrókrémes palacsinta
Hozzávalók
• egész tojás
• 1 darab tojássárgája
• 25 dkg liszt
• csipet só
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1/2 dl olaj
• 7 dl tej
• 1 lime citrom reszelt héja
A krémhez:
• 25 dkg mascarpone krémsajt
• 7 dkg porcukor
• 15 dkg krémtúró
• vaníliaaroma (ízlés szerint)
• pirított mandulaforgács
• 2 dl tejszín
• 1 evőkanál porcukor a habba
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit habverővel összedolgozzuk és nem túl sűrű palacsintatésztát keverünk. 1 órára a hűtőbe tesszük, majd kivéve újra átkeverjük és szép vékony palacsintákat sütünk ki belőle.
2. Szép sárgák lesznek és guszták, mint a képen az enyémek.
A következőképpen töltjük meg.1. A krémtúrót a cukorral és az aromával jól kikeverjük, majd lazán hozzáadjuk a mascarpone krémsajtot.
2. A tejszínből a cukorral habot verünk és ezt is hozzávegyítjük az előző krémünkhöz.
3. Megtöltjük vele a palacsintákat, úgy, hogy kis hasábokra hajtjuk és a tetejére is krémet teszünk, majd pirított mandulaforgáccsal megszórva kínáljuk.
Fincsi túrókrémes palacsinta recepthez fűződő történet, jótanács
Egy újabb receptem, amit régebben állítottam össze.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.