Dupla piskótaszelet

1. A tojássárgáját a cukorral és az olvasztott margarinnal, kakaóporral habosra kikeverem.

2. A tojásfehérjét 3 evőkanál cukorral kemény habbá felverem.

3. Az egészet összekeverem óvatosan, hogy a hab ne törjön össze, majd a végén hozzáadom a sütőporos lisztet.

4. Sütőpapírral bélelt 24x22 cm-es tepsibe 180 fokon megsütöm.

5. Amikor megsült kihűtöm és hosszában ketté vágom.

6. A pudingot a szokásos eljárással elkészítem, majd kihűtöm.

7. A kihűlés után összekeverem a mascarponéval.

8. A fele adag krémet a tészta egyik lapjára rákenem.

9. A szeletelt piskótaroládot fektetve a krémbe rakom.

10. Amikor végig kiraktam, a maradék krémet rákenem a piskótaroládokra és a másik csokis lapot ráteszem.

11. A csokoládét a margarinnal és az olajjal felolvasztom és a tészta tetejére simítom.

12. Fehér olvasztott csokoládéval díszítem.