Diós pecsenye

Hozzávalók

• 6 szelet csont nélküli karaj

• só

• őrölt fehér bors

• 1 dl olaj

• petrezselyemzöld

• 2 paradicsom

• 1 evőkanál mustár

• 1 dl ketchup

• 2 evőkanál darált dió +dióbél

• 2 dl tejszín

• 3 gerezd fokhagyma

• kiskanál cukor

Elkészítés módja

1. A hússzeleteket kiklopfolom, majd sózom, borsozom és mindkét oldalát olajban pirosra elősütöm.

2. Egy sütőedény aljára kirakom a szeleteket és megszórom összevágott petrezselyemmel.

3. A paradicsomot meghámozom, felszeletelem és az edény szélére rakom a karikákat.

4. A mustárt a ketchuppal, darált dióval, valamint a tejszínnel és egy csipet sóval, cukorral kikeverem, hozzáadom a zúzott fokhagymát és a húsokra kenem.

5. A tetejére egy-egy szem dióbelet teszek.

6. A sütőedény tetejét lezárom, vagy fóliával lefedem és megsütöm a húsokat, de a tetejét nem pirítom meg, mert sűrű mártásnak kell az edény alján maradnia.

7. Burgonyakrokettel és rizzsel tálalom.

Pikáns-ropogós sertésszelet, fűszeres újburgonyával recept
Barbecue oldalas cole slaw salátával recept
Mangalicaszűz szalonnába göngyölve, ördögmártással recept

A leírásban szereplő Diós pecsenye recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több karaj recept