Cukkini tigrisrákkal

Elkészítés módja
1. Reszeljük le a cukkinit hosszúkás szeletekre és tegyük egy tűzálló edénybe.
2. Vágjuk fel hosszában a paprikát és dobjuk rá a cukkiniágyra.
3. Sózzuk, borsozzuk a zöldségeket és locsoljuk meg egy-két evőkanál olívaolajjal, amihez hozzáadtuk a citromlevet.
4. Mossuk meg a tigrisrákokat, reszeljük rájuk a fokhagymát és pergessük meg egy kevés currys olívaolajban.
5. Helyezzük rá a zöldségekre ezeket is, majd toljuk be a 200 fokra előmelegített sütőbe és süssük készre 8-10 perc alatt.
6. Szenzációs előételnek, vagy egytálételnek.
Elfogom készíteni az unokámnak,mert a rákos ételeket nagyon szereti.Köszi!