Csokoládés, mogyorós muffin

Csokoládés, mogyorós muffin recept
Hozzávalók
•  25 dkg finomliszt (Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet)
•  4.5 dkg keserű kakaópor
•  2 kiskanál sütőpor
•  fél kiskanál szódabikarbóna
•  csipet só
•  2 tojás
•  25 dkg kristálycukor (barna cukor is lehet)
•  1 kiskanál vaníliaaroma
•  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
•  kb.3 dl tej
•  15 dkg étcsokoládé
•  10 dkg tisztított földimogyoró
•  12 szem hámozott törökmogyoró
a forma kikenéséhez:
•  vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés módja

1. A lisztet a kakaóval, a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összeforgatjuk. A tojást a cukorral jól kikeverejük, ezt elektromos habverővel 3 perc. A vaníliaaromával ízesítjük, az olvasztott vajat (margarint) és a tejet hozzáöntjük. Apránként a lisztes keverékhez adjuk.

2. A csokoládét és a földimogyorót durvára vágjuk, a muffin masszájába keverjük.

3. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a csokis mogyorós masszával háromnegyedükig megtöltjük. A tetejüket 1-1 szem törökmogyoróval díszítjük (körülötte egy kevés cukorral is behinthetjük).

4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.

A leírásban szereplő Csokoládés, mogyorós muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.