Csokis-narancsos szelet

Csokis-narancsos szelet recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  12 dkg puha vaj
•  22 dkg porcukor
•  csipet só
•  6 db tojás
•  13 dkg étcsokoládé min. 50%-os
•  13 dkg liszt
•  1 narancs reszelt héja
•  1 kávéskanál sütőpor
•  1 evőkanál holland kakaópor
A krémhez:
•  20 dkg puha vaj
•  10 dkg holland kakaópor
•  20 dkg porcukor
•  1 vaníliarúd
•  3 dl habtejszín
•  1 narancs leve és reszelt héja

Elkészítés módja

1. A vajat a porcukorral habosra kikeverem, majd egyenként belekeverem a tojássárgáját.

2. A csokoládét gőz felett felolvasztom, majd a tojásos vajhoz hozzákeverem.

3. A tojásfehérjét kemény habbá verem.

4. Ezután hozzákeverem a sárga masszához, amihez a reszelt narancshéjat is hozzákeverem.

5. A lisztet a kakaóporral és sütőporral összekeverem és a masszába óvatosan belekeverem. 34x32-es sütőpapiros sütőlapon 180 fokon kb. 30 percig sütöm.

6. Sütés után hagyom a lapot kihűlni.

7. Ezek után három egyforma részre vágom.

8. A vajat a cukorral habosra kikeverem.

9. Hozzáadom a narancs reszelt héját, a vaníliarúd kikapart belsejét, valamint a narancs levét.

10. A tejszínt kemény habbá verem és a vajas krémhez adom.

11. A lapokat megtöltöm ezzel a nagyon finom krémmel.

12. A tetejét olvasztott csokoládéval, mandulaforgáccsal és reszelt narancs héjával díszítem.

A leírásban szereplő Csokis-narancsos szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Csokis-narancsos szelet recept - 2 hozzászólás

  1. Mesyke
    Mesyke #9631 2014. 11. 29. 17:41 Válasz

    Nagyon szép süti:)

  2. manócska
    manócska #9613 2014. 11. 05. 23:03 Válasz

    Megint remekeltél Marcsi! Nagyon szép :)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Csokis-narancsos szelet recept - 2 hozzászólás

  1. Mesyke
    Mesyke #9631 2014. 11. 29. 17:41 Válasz

    Nagyon szép süti:)

  2. manócska
    manócska #9613 2014. 11. 05. 23:03 Válasz

    Megint remekeltél Marcsi! Nagyon szép :)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.