Csokis muffin pörkölt mogyoróval
Hozzávalók
• 15 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 12 dkg puha margarin
• fél csomag sütőpor
• 2 evőkanál holland kakaópor
• 2 egész tojás
• fél tábla csokoládé
A bevonáshoz:
• 1 tábla étcsokoládé
• 5 dkg margarin
• 0.5 dl étolaj
A csokoládéra:
• reszelt fehér csokoládé
• 5 dkg pörkölt mogyoró
• 1 dl tejszín
• 3 dkg porcukor
Elkészítés módja
1. A csokoládé és liszt kivételével a hozzávalókat kikeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.
2. A csokit apróra összevagdosom.
3. A muffinpapírokba csak kis halmokat teszek erre jön a darabolt csokoládé, majd ismét egy kiskanál massza.
4. 170 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütöm.
5. A csokoládét az olajjal és margarinnal gőz felett felolvasztom és a kihűlt muffinokat bevonom vele.
6. A sütemények egy részének tetejét csokoládéval és mogyoróval díszítem, a másik felét tejszínhabbal.
Nagyon szépek:) Nekem nem mindig sikerül ilyen szépre.
Szépek,nagyon finom lehet!