Citromos, mázas muffin

Citromos, mázas muffin recept
Hozzávalók
•  1 tojás
•  15 dkg kristálycukor
•  1 kis pohár (175 gramm) natúr joghurt
•  0.75 dl olaj
•  1 közepes citrom lereszelt sárga héja és kifacsart leve (0.75 dl)
•  1.5 kiskanál sütőpor
•  fél kiskanál szódabikarbóna
•  csipetnyi só
•  25 dkg finomliszt
a forma kikenéséhez:
•  vaj vagy sütőmargarin
a mázhoz:
•  6 evőkanál porcukor
•  3 evőkanál citromlé

Elkészítés módja

1. A tojást a cukorral tálba töltjük, elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc alatt jó habosra keverjük. A joghurtot és az olajat hozzáadjuk.

2. A jól megmosott citrom héját belereszeljük, a citromlével ízesítjük. A sütőport, a szódabikarbónát és a sót a lisztbe forgatjuk, az előzőekhez adjuk.

3. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük, de az is jó, ha papírkosárral kibéleljük. A masszával háromnegyedükig megtöltjük.

4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C ; légkeveréses sütőben 165 °C) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk.

5. Ekkor a mázhoz való porcukrot a citromlével jól kikeverünk, majd a még meleg, de a formából már kiemelt muffinokra locsoljuk. Akkor jó, ha ennek a máznak egy részét magába szívja, a többi pedig megdermed rajta.

A leírásban szereplő Citromos, mázas muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.