Borzas szelet

Elkészítés módja
1. A vékony hús szeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom és lisztbe forgatom.
2. A burgonyát megpucolom és a legkisebb reszelőn lereszelem, besózom és hagyom, hogy levet eresszen.
3. Majd kinyomkodom, borssal ízesítem, hozzáadom a tojásokat, kevés fokhagymát és a lisztet.
4. A hússzeleteket először lisztbe forgatom, majd a burgonyás masszába.
5. Forró olajba, lassú tűzön megsütöm.
6. Amikor kész fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal megszórom.
7. Burgonyapürével és rizzsel tálalom.
Borzas szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Könnyen elkészíthető, nagyon finom és laktató étel.
Guszta:)