Bazsalikomos karotta

Hozzávalók

• 60-80 dkg új karotta

• 2 evőkanál olívaolaj

• só

• frissen őrölt bors

• 1 csokor friss bazsalikom

• 2 dkg vaj

Elkészítés módja

1. A karottát – különösen új korában – nem kell feltétlenül lehámozni, elegendő, ha a konyhai kiskefével alaposan megsikáljuk. A megtisztított karottát 3-4 centis hasábokra daraboljuk, és lobogva forró, sós vízben 5 perc alatt roppanósra főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, és a serpenyőben megforrósított olívaolajra dobjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, és meghintjük két evőkanálnyi apróra vágott friss bazsalikomlevéllel.

2. Kevergetve kb. 5 percig így pároljuk, majd hozzáadjuk a vajat, de ezt már éppen csak megolvasztjuk rajta, és máris tálaljuk. Tetejére díszítésül friss bazsalikomleveleket szórhatunk.

Spárga Patat Lajos kedvére recept
Rántott cukkini fűszeres tejföllel recept
Tócsni (lapcsánka, görhöny) recept

A leírásban szereplő Bazsalikomos karotta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Vega