Bajor kelbimbó

Hozzávalók

• 20 dkg kelbimbó (fagyasztott is jó)

• 1 vöröshagyma

• 5 evőkanál olaj

• 1 evőkanál fűszerpaprika

• 50 dkg sertéscomb

• só

• őrölt fekete bors

• 1 kisebb zöldpaprika

• 1 kisebb paradicsom

• 30 dkg burgonya

Elkészítés módja

1. A vöröshagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk, majd az olajon kevergetve megpároljuk. A tűzről lehúzva a fűszerpaprikával meghintjük. Egy deci vizet öntünk rá, majd a tűzre visszatolva sűrű pörköltalapot főzünk belőle. A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd egy centis kockákra vágjuk. A pörköltalapra rakjuk, kevergetve megpirítjuk, majd kevés vízzel fölöntjük, megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt 30 percig főzzük.

2. Közben a burgonyát megtisztítjuk, egy centis kockákra vágjuk, majd a pörkölthöz adjuk. Amikor a burgonya már majdnem puha, a szobahőmérsékleten fölengedett kelbimbót is hozzáadjuk, és együtt főzzük puhára. Puha kenyérrel kínáljuk.

Bajor csülkös egytál recept
Húsos rakott brokkoli recept
Debreceni töltött káposzta recept

A leírásban szereplő Bajor kelbimbó recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Egytál