Bagolyszem
Hozzávalók
• 1 csomag mirelit leveles tészta (500 g)
• 2 pár virsli (300 g)
• mustár ízlés szerint
• 1 tojás
Elkészítés módja
1. A tésztát kiolvasztjuk és 2-4 mm vékonyra kinyújtjuk.
2. Bekenjük mustárral.
3. A tészta két szélére helyezzük a virsliket és egyszerre kezdjük el feltekerni mindkét oldalról.
4. Éles késsel 2 cm-es szeleteket vágunk, tepsibe tesszük és felvert tojással megkenjük őket.
5. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sütjük.
Bagolyszem recepthez fűződő történet, jótanács
Mustár helyett használhatunk ketchupot, de lehet úgy is, hogy fele mustár, fele ketchup. Nagyon feldobja az ízét, ha a tésztára kent mustárra vagy ketchupra reszelt sajtot szórunk. Sütési hőmérséklet és idő sütőfüggő. Én 180 fokon alsó-felső lánggal 35-40 perc alatt sütöm készre.
Nagyon jól néz ki tetszik:)
Nagyon jól hangzik:-)