Mátrai borzaska
Pusztapecsenye (mátrai borzaska)
közepes
30-60 perc
1. A húst kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, majd a lisztben meghempergetve félretesszük. 2. .. Tovább
Mátrai borzaska csirkemellből
könnyű
60-120 perc
1. A húst kicsit kiklopfoljuk, majd enyhén sózzuk, borsozzuk. 2. A bundához a tojásokat felver.. Tovább