Bableves

Zöldbableves
1. A zöldbabot megmossuk, mindkét végét levágva kiszálkázzuk (a zsengénél nem kell szálkázni), majd 2 centis dar.. Tovább

Jókai bableves révkomáromi módra
1. A babot átválogatjuk, megmossuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. A csülköt is hide.. Tovább

Porcos bableves
1. A főzést megelőző este a füstölt sertésporcot is és a babot is hideg vízbe áztatjuk. Előbbit azért, hogy v.. Tovább

Káposztás bableves szatmáriasan
1. A füstölt húst a főzést megelőző este egy kisebb fazékban, 2,5 liter vízben, kb. 1,5 óra a.. Tovább

Kapros zöldbableves baconos krumpligombó..
1. A zöldbabnak vágjuk le a két végét, majd daraboljuk fel ízlés szerint. A sárg.. Tovább

Csülkös, káposztás bableves
1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük és annyi friss hideg.. Tovább

Zöldséges, mogyorós bableves
1. A babot megmossuk, majd enyhén sós babérleveles vízben félpuhára főzzük. Ekkor a főzőlevét leö.. Tovább

Bableves kolbásszal
1. A babot előző nap beáztatjuk. 2. A hagymákat apróra vágjuk. 3. A szalonnát felkockázzuk. 4. A kolbá.. Tovább

Bableves nyúljával, csipetkével
1. A babot előző este beáztatom (így gyorsabban megfő). 2. Másnap felteszem főni a nyúljával .. Tovább

Zöldbableves
1. Az olajon megpároljuk a répákat, amit előtte felkarikáztunk, majd liszttel megszórjuk és paprikával ízesítjük.. Tovább

Toscán bableves
1. A babot megmosom és felteszem főni kb. másfél liter vízben a babérlevéllel együtt. (A bab lehet konzerv va.. Tovább

Körmös bableves
1. A babot előző este beáztatjuk. 2. A körmöt és a füstölt húst megmossuk. 3. A zöldségeket megtisztítjuk é.. Tovább

Tejes fejtettbableves
1. A babot a sárgarépával és a fehérrépával, sóval, egy gerezd fokhagymával felteszem főni. 2. Amikor .. Tovább

Füstölt húsos bableves, csigatésztával
1. A vöröshagymát felaprítom és olajon lepirítom. 2. Fűszerpaprikával megszórom és fel.. Tovább

Körmös, chilis bableves
1. A körmöket jól megmosom és egy 4 literes fazékban felteszem főni, sóval, egész borssal és fokhagymá.. Tovább

Füstölt csülkös bableves
1. A füstölt csülköt előző nap feltesszük főni egy nagy fazékban, és annyi vizet öntünk rá, ami elle.. Tovább

Csülkös, kolbászos bableves
1. A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron üvegesre dinszteljük. 2. Hozzáadjuk a kockára vágott h.. Tovább