Almás krémes

1. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn keverőtálba reszeljük és a citrom reszelt héjával, kicsav.. Tovább

1. A hat darab tojást szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, a szódabikarbónát és.. Tovább

1. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. 2. A lapokat közepes méretű tepsi hátán.. Tovább

1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és három lapot sütök belőle. 2. Amikor kisültek az első lapot v.. Tovább

1. Egy közepes 25×39 cm-es tepsit kibélelünk alufóliával, vékonyan megvajazzuk. 2. Beleszeletel.. Tovább

1. Először a piskótát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük 1 evőkanál cuk.. Tovább

1. Egy nagy méretű tepsit kizsírozok és kibélelem alufóliával (a fóliát is vékonyan kenni kell). 2. A tojásokbó.. Tovább

1. A 25 dkg vajat a 8 dkg liszttel összedolgozzuk szép hólyagosra annyi sós, langyos vizet hozzáadva, hogy közep.. Tovább

1. A tojásokból hagyományos módon piskótát sütünk. ( ez a mennyiség egy nagy gáztepsihez való) 2 . Az almát l.. Tovább

1. Egy 24 cm-es tortaformát alufóliával kibélelünk. Összekeverjük a szokásos módon a piskótatésztát. .. Tovább