Idén is megrendezték a számomra igen szimpatikus Mangalica fesztivált. Az idei a hatodik. A Városligeti helyszínt azt mondták kinőtte a rendezvény, ezért bevitték a belvárosba. Mindenesetre szerintem a Városliget elég nagy, a belvárosi terület pedig be van korlátolva, de biztos megvolt az oka. Nekem a Városligetben is tetszett, meg itt is. Persze ha az ember miután belép a forgatagba, tökmindegy, hogy hol a helyszín, csorgatja a nyálát a sok finomság láttán! Én is így jártam, kapkodtam a fejem, szimatoltam a sok ínycsiklandó illatot.
Hivatalosan 30 termelő és tenyésztő volt kint, lehetett élő mangalicát látni; szőkét, vöröset, feketét és még bébi mangalica is volt. A harminc termelő-tenyésztő mellett egyéb standok is voltak, remek forralt boros-pálinka kóstolós lacipecsenyés, és népművészeti árusok színesítették a kínálatot.
Az tetszett, hogy mindenhol csak minőségi áru volt. Az áruk is megfizethető, mert közvetlen a termelőtől lehetett megvenni a friss tepertőt, vastagkolbászt, szárazkolbászt, májast, disznósajtot, hogy csak a legkelendőbbeket említsem.
Volt még cigányzene, subás hegedülés, pálinkakóstolás, kosársergő, subapróba, kosárfonó, bográcsolás , megmutatták, hogy van akinél kolbászból van a kerítés, és sok-sok program, népzene a fő színpadon. Nagyon sok látogató volt kint. Összességeben remek hangulatú jól szervezett rendezvény, ahol 3-4 óra még a mínusz fokokban is úgy elröppen, hogy észre sem venni. Jövőre is kimegyek, az biztos!
Nagyon jó hogy tényleg kolbászból volt a kerítés!!!
Köszönöm! :)
Szeretek ilyen fesztiválokra járni, megvan mindegyiknek a jó hangulata. Ígérem, ha valamelyikre sikerül eljutnom, hozok róla beszámolót!
Köszönöm a beszámolódat!! Én még nem jártam ilyen fesztiválon, viszont minden évben részem van a disznólkodásban.(ne érts félre, mármint a disznóvágással járó munkában, és a kóstolgatásban is:))) Nekem már a fotóid láttán is csorog a nyálam, jó is lenne most végigkóstolni mindent.
Kár, hogy nem tudtam menni :(.
Köszönöm, hogy elolvastátok! :)
Szerintem sokkal szebb a mangalica a gyapjas kis bundájával, mint a csupasz rózsaszín malac. Persze annak is megvan a maga bája, de ez a fajta azért már közelebb van a vaddisznóhoz, nincs túltenyésztve, és a húsa sokkal egészségesebb a nagyüzemi disznókénál.
Köszönet a beszámolóért és a fotókért! ;) Bár én még sosem jártam ezen a fesztiválon, kifejezetten szimpatikus kezdeményezésnek tartom, és örülök, hogy ilyen hazai termelést/termelőket népszerűsítő fesztiválok is több éves hagyománynak örvendenek. Legalább a külföldi franchise gyorséttermi láncok mellett a hazai, hagyományos ételek is kapnak egy kis reklámot, esélyt teremtve arra, hogy az emberek tudatába kerüljenek, és válasszák inkább az ízletesebb, és egészségesebb helybéli árukat. Az meg már "csak" hab a torta tetején, hogy ezt a gasztronómiai rendezvényt összekapcsolták kézműves és népzenei programokkal!
Kedves Karperec !
Igen ez tényleg így volt a mai napon is, kint jártunkkor már annyian voltak, hogy teljesen az illatokra voltunk hagyatkozva. Így most élvezem a képes beszámolót is.
Üdvözlettel !
dugódani